Las Dietas Bromas

Los que nos conocéis un poquito ya sabéis la respuesta a esta cuestión. Con nuestra idea de hacer dieta, nadie necesitará un día libre.

Eso del día libre se inventó para aflojar la presión que generan las dietas restrictivas, aquellas en las que se eliminan grupos enteros de alimentos (¡este mes nada de fruta! o… ¡Nada de carbohidratos esta semana!…etc.) y que en poco tiempo son capaces de sacar de nuestro interior a la fiera más temible con tal de comernos un pizza o unas fresas con leche.

Pero por suerte nosotros no concebimos así nuestra manera de hacer dieta. ¿Sabes qué significa la palabra ALEA? A, de alimentación; L, de ligera; E, de equilibrada y A, de adaptada a ti. A tus necesidades, gustos y ritmo de vida.

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Tuvimos que llamarlo DIETA por darle un nombre, pero en realidad algo como ESCUELA DE ALIMENTACIÓN ALEA se ajustaría más a la realidad 🙂

Por eso no creemos en eso del día libre. Porque somos conscientes de que no hay alimentos prohibidos. La gran verdad es que hay alimentos que deben estar presentes en nuestra alimentación a diario (por ejemplo, frutas y verduras), y otros que debemos espaciar en el tiempo y de los que debemos tomar una ración moderada (por ejemplo, unas palomitas en el cine o un pedazo de tarta en el cumple de tu hijo).

Más allá de que pensamos que mejorar los hábitos de alimentación para conseguir algo como adelgazar, puede hacerse sin sufrimiento, el día libre de dieta es muy peligroso por varios motivos.

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Comunicarte con tu nutricionista es esencial para que todo fluya de manera práctica, sencilla y feliz. (Si eres paciente nuestro y necesitas comentarnos cualquier aspecto, dínoslo, ¡no te cortes!) Solo conociendo qué necesitas, qué echas menos (por muy loco que te parezca) podremos ayudarte a integrar esas costumbres de forma saludable. Siempre hay solución 🙂

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Los profesionales alertan de que en internet podemos encontrar demasiada información, y por tanto, mucha desinformación. Por eso antes de implantar una dieta vegana sin control hay que informarse bien. En Antena 3 Noticias hemos hablado con Pilar Pastor, dietista conocida en sus redes sociales como 'Mi Consejera Nutricional', para tomar nota de los mejores consejos. Hay que ser conscientes de que puede haber carencias por lo que la recomendación a cualquier persona que quiera implantar una dieta vegana, ya sea un niño o un adulto, es que contacte con un profesional para saber cómo prevenirlas.

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En su amplia trayectoria en dietética clínica Pastor ha visto que hay una tendencia a la reducción del consumo de carne, por conciencia animal o por salud propia. Y aunque reconoce que el veganismo es más excepcional porque es una ideología de vida insiste en los aspectos que se deben tener presentes para evitar poner en riesgo la salud de los niños. La vitamina B12 está exclusivamente en productos de origen animal y siempre se tiene que suplementar. Es absolutamente necesario. De no hacerlo el riesgo carencial existirá siempre.

No tomar esta serie de precauciones puede llegar a ser perjudicial en el desarrollo y crecimiento de tus hijos. Cuando hay déficit de Vitamina B12 aparecen la anemia, pueden producirse problemas de visión e incluso afecta al desarrollo neurológico, asegura Pilar. Por lo que es recomendable tomar un suplemento de Vitamina B12, y por supuesto, vigilar su nivel. No solo de la Vitamina B12, también de la vitamina D y F, al menos una vez al año.

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En su amplia trayectoria en dietética clínica Pastor ha visto que hay una tendencia a la reducción del consumo de carne, por conciencia animal o por salud propia. Y aunque reconoce que el veganismo es más excepcional porque es una ideología de vida insiste en los aspectos que se deben tener presentes para evitar poner en riesgo la salud de los niños. La vitamina B12 está exclusivamente en productos de origen animal y siempre se tiene que suplementar. Es absolutamente necesario. De no hacerlo el riesgo carencial existirá siempre.

No tomar esta serie de precauciones puede llegar a ser perjudicial en el desarrollo y crecimiento de tus hijos. Cuando hay déficit de Vitamina B12 aparecen la anemia, pueden producirse problemas de visión e incluso afecta al desarrollo neurológico, asegura Pilar. Por lo que es recomendable tomar un suplemento de Vitamina B12, y por supuesto, vigilar su nivel. No solo de la Vitamina B12, también de la vitamina D y F, al menos una vez al año.

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Posted by khanza