La alcachofa es un alimento ideal para complementar la dieta y perder peso. Es rica en fibra y nos permite digerir mejor las grasas y las sintetiza para facilitarnos su eliminación.
¿Quieres adelgazar pero estás cansado de probar una y otra dieta que no da los resultados que esperas? En ese caso, no te preocupes porque a continuación te presentaremos una alternativa que te ayudará a perder peso sin pasar hambre. ¡Adelgazar con alcachofa es posible!
Antes de continuar, hemos de aclararte algo: no se trata de hacer una monodieta a base de este alimento durante un tiempo determinado. Se trata de incorporar la alcachofa a tu dieta, de tal manera que consigas mejorarla y lograr tu objetivo.
Alcachofa, ¿un Remedio Para Perder Peso?
Adelgazar no implica dejar de comer o abusar de determinados métodos (que en realidad prometen mucho y suman poco) para perder esos kilos que deseamos.
Asimismo, mantener un peso adecuado no es una cuestión de estética sino de salud. Por ello, cuando hace falta bajar de peso, lo mejor es hacerlo poco a poco, sin descuidar la salud.
Se puede considerar la alcachofa como un alimento con propiedades beneficiosas para la salud y la belleza. Esto es porque es uno de los alimentos más depurativos y diuréticos que existen por su contenido de agua y fibra.
Cómo Tomar Alcachofa?
Según indican en la revista Annals of Internal Medicine, ingerir 30 gramos de fibra al día puede ayudar a perder peso. Del mismo modo permite mejorar algunas condiciones como la presión arterial elevada y la glucosa en sangre.
Esto es debido, en parte, a la mejora del tránsito intestinal y a la capacidad que tiene este compuesto de ralentizar el vaciado gástrico. Gracias a ello es posible sentirse lleno y satisfecho durante más tiempo.
Otro punto fuerte de las alcachofas es su actividad colagoga, lo que permite aumentar la secreción de bilis. El efecto es una mejora en la digestión, la eliminación de las grasas y la estimulación de la diuresis.
Dieta De La Alcachofa
Por último cabe señalar que las alcachofas son ligeras, aportan pocas calorías y mucho volumen a los platos. Además son muy versátiles y aceptan muchas preparaciones suaves y perfectas para perder peso.
Asimismo, no hay que olvidar que son fuente de otros nutrientes destacados como vitaminas del grupo B (B1, B6 y folatos), vitamina K, un poco de vitamina C y minerales como el potasio, el magnesio, el fósforo y el cobre.
Con todo esto, adelgazar con alcachofa parece algo posible, pero ¿cómo utilizarla de una manera adecuada para perder peso? Vamos ver algunas recetas con la alcachofa como ingrediente principal.
La Alcachofa: ¿cuáles Son Sus Propiedades Y Beneficios?
Esta primera opción para adelgazar con alcachofa es ideal para consumirla como un primer plato, ya sea en el almuerzo o en la cena.
En lugar de pimienta se puede usar cayena en polvo para dar sabor a la crema de verduras. De este modo se aprovechan también sus posibles efectos positivos para aumentar la saciedad y reducir la aparición de antojos.
En el caso de que queramos tomar este té para cenar, podemos añadir un poco de aceite de oliva y vinagre de manzana. El resultado será delicioso.
Dieta De La Alcachofa, Pros Y Contras
Se ha señalado la importancia de consumir agua para quemar más calorías. No obstante, también hay un aspecto importante: el agua fría potencia la pérdida de peso.
Teniendo esto en cuenta, puede ser beneficioso introducir este té para adelgazar con alcachofa en la nevera. En verano puede resultar muy refrescante, además de beneficioso.
Las alcachofas preparadas a la plancha o a la sartén pueden ser un entrante o el acompañamiento de otros ingredientes como arroz integral, legumbres y otras fuentes de proteína.
Dieta Para Adelgazar: Cómo Tomar Té De Alcachofa Para Bajar De Peso
La alcachofa es un alimento que, en principio, es seguro y apto para toda la población en general cuando se ingiere en cantidades consideradas alimentarias.
Aunque no es algo habitual, podría aparecer alergia a este alimento. Esta se da sobre todo después de exposiciones continuadas como el cultivo, la recolección o el procesado de este vegetal.
Algunas personas refieren flatulencias y gases después de comerla. En estos casos es mejor evitarla, introducirla poco a poco o acompañada de especias digestivas y antiflatulentas como el hinojo, el comino, el laurel o el jengibre.
Receta Alcachofa ¿para Qué Sirve?
Además, la alcachofa se considera alta en FODMAP’s: oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables. Las personas sensibles a alguno de estos compuestos o que padezcan problemas de colon irritable deberían evitarlas.
Con estas tres opciones para adelgazar con alcachofa, podemos empezar a ver cómo perdemos peso. Si bien existen muchas más recetas que se pueden preparar con esta verdura y que también se podrán introducir.
No obstante, hay que tener en cuenta que no se puede abusar de un solo alimento y que la ingesta de alcachofas debe combinarse con la de otras verduras variadas.
Alcachofas Para Controlar El Colesterol Y Los Triglicéridos
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