Todas Las Dietas Pdf

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Lista Dieta Y Alimentos Para El Sintrom En Pdf

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A la hora de alimentar a una persona usuaria hay que tener en cuenta las siguientes pautas generales:  Todas las personas dispondrán de una dieta adaptada a sus necesidades.  Comprobar que, efectivamente, es su dieta  Se entregan en último lugar las bandejas de las personas con mayor dependencia.  Se coloca a la persona en una posición adecuada para comer y se le proporcionará lo necesario.  Observar la cantidad ingerida.  Se le ayuda a realizar la higiene bucal.  Se tendrá en cuenta el grupo al que va dirigida y las tradiciones, costumbres o creencias. 3.1 Dietas y menús de instituciones sanitarias. La dieta normal, basal o corriente proporciona todos los componentes esenciales de la nutrición, sin ninguna variación importante. Se usa en pacientes que no tienen necesidades especiales. Las dietas terapéuticas tienen como finalidad prevenir la aparición de síntomas de una determinada enfermedad, constituir el tratamiento de una enfermedad o eliminar la ingestión de algunos alimentos. Se clasifican en:  Dietas según los tipos y las cantidades de nutrientes. Hipoproteica Se reducen o eliminan las proteínas de la dieta. Indicada en caso de patología renal. Hiperproteica Se aumenta el porcentaje de proteínas. Indicada en enfermedades de quemaduras, infecciones, fracturas y desnutrición Baja en grasas: Se disminuyen o eliminan los lípidos de la dieta. Indicada en patologías de hígado. Hipoglucémica Se reducen los hidratos de carbono, de eliminan alimentos como el azúcar, los dulces y los cereales. Indicada para disminuir la glucemia. Hiposódica Se disminuye parcial o totalmente el contenido de sal de la dieta. Indicada en la patología renal, HTA y cardiopatías. Pobre en colesterol: Se reducen los alimentos con colesterol. Indicada ante la hipercolesterolemia.Astringente: Se reducen o eliminan los alimentos ricos en fibra. Indicada en procesos diarreicos Laxante Se aumentan en la dieta alimentos ricos en fibra. Indicada en caso de estreñimiento o Dietas según el contenido calórico Hipocalórica Se restringen las grasas, los cereales y los dulces. Indicada para perder peso  Dieta según la consistencia. Líquida Se compone exclusivamente de líquidos. Se suele usar para iniciar tolerancia, como dieta de inicio Hipercalórica Se aumenta el aporte en grasas e hidratos de carbono. Indicada en estados de bajo peso o desnutrición. Absoluta Se suprime la ingestión de alimentos líquidos de forma oral. Indicada en preparación operatoria y postoperatorio inmediato Semiblanda o de transición Dieta intermedia entre líquida y blanda, compuesta por líquidos y alimentos semisólidos. Indicada como dieta de progresión hacia alimentos más sólidos Blanda: Formada por alimentos fáciles de digerir y masticar, con bajo contenido en fibra y poco condimentados. Es muy similar a una dieta normal, pero facilita la digestión y no aumenta el gasto energético del organismo. Recomendada en procesos que cursen con fiebre, o como un paso más hacia una dieta normal. 3.2 Menús en patologías especiales. ‒ Menú para personas con hipertensión arterial. Se reducen las grasas saturadas, las cuales se sustituirán por pescados, carnes de ave y lácteos desnatados. Se disminuirá la cantidad de sodio, presente en conservas, quesos curados, alimentos precocinados... ‒ Menú para personas diabéticos Se reducen los alimentos que son ricos en azúcares, sustituyendo estos por edulcorantes. Deben realizar cinco comidas y los horarios serán estrictos. Los hidratos de carbono estarán limitados y deben consumirse, preferentemente, los de absorción lenta. ‒ Menú para personas con estreñimiento. Dieta basada en consumir alimentos ricos en fibra, legumbres, frutas con piel, verduras, mucha agua... ‒ Menú para personas con vómitos y diarreas. La dieta comenzará con el consumo de suero oral, caldo, zumo...para posteriormente, a medida que se vaya tolerando, pasar a una dieta blanda. ‒ Menú para personas celíacas. Los usuarios presentan una intolerancia al gluten. Este está presente en cereales como trigo, cebada, avena y centeno y son los que hay que suprimir de la dieta. Es una enfermedad autoinmune y multisistémica, de hecho a veces es asintomática desde el punto de vista digestivo.

Menús Para Ganar La Batalla Al Envejecimiento, Según La 'dieta Perricone'


Recomendaciones• Revisa los contenidos de este post sobre los distintos tipos de dietas terapéuticas y el tipo de alimento que componen cada una de ellas.• Es conveniente repasar los síntomas y características de cada uno de los casos clínicos a los que hace referencia el caso práctico. (dieta absoluta; alimentación parenteral; dieta blanda; dieta absoluta inicialmente; dieta absoluta; dieta absoluta; dieta blanda, hipercalórica e hiperproteica; dieta hipercalórica; dieta astringente) • Residente de centro residencial para personas mayores con diarrea: ......................• Gran quemado: ..................• Cirugía de esófago: ..........................• Persona con TMG sin dentadura: ..............•Persona mayor desnutrida y con úlceras por presión: ................................• Mujer con TMS con anorexia:...................• Postoperatorio de cirugía intestinal: ....................• Inflamación intestinal aguda: ...........................• Pancreatitis grave: ............................

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2. La dieta intermedia entre líquida y blanda, compuesta por líquidos y alimentos semisólidos, indicada como dieta de progresión hacia alimentos más sólidos se denomina.... a) Semisólida o de transición b) Semiblanda o de tracción c) Semiblanda o basal d) Semiblanda o de transiciónEs un clásico cuando se empiezan lasdietasy no hay especialista que no haga hincapié en ello. Losnutricionistasinsisten mucho en que la clave de un buenrégimenes que sea“moderado, variado y equilibrado”. Paraadelgazarbasta con seguir una serie de pautas, y priorizar unos alimentos frente a otros, pero la mayoría de mortales necesitan, además, unmenú específico: una bien reglamentada que les asegure eléxito.

Para que tualimentaciónno cojee y estés informado de losfalsos mitos, te recomendamos el siguiente libro: ‘Mi dieta ya no cojea: La guía práctica par acomer sano sin complicaciones’. Todos los años aparecen dietas nuevas, perono todasson recomendables. En general, para que una dieta sea efectiva para perder peso, pero también sea segura, no puede ser demasiado estricta. Pero, además, debe adaptarse algo a nuestros gustos, pues si no será muy sencillo que pasemos de ella y acabemos comiendo más de la cuenta.

Dieta

Tipos De Dietas Pdf

Es difícil hacer una selección de lasmejores(aunque hay muchas que no son recomendables, también hay muchas de probada eficacia), pero estas tres cuentan con elrespaldo de prestigiosas instituciones y científicosy con un nutrido grupo de personas que las han realizado con éxito.

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Recomendaciones• Revisa los contenidos de este post sobre los distintos tipos de dietas terapéuticas y el tipo de alimento que componen cada una de ellas.• Es conveniente repasar los síntomas y características de cada uno de los casos clínicos a los que hace referencia el caso práctico. (dieta absoluta; alimentación parenteral; dieta blanda; dieta absoluta inicialmente; dieta absoluta; dieta absoluta; dieta blanda, hipercalórica e hiperproteica; dieta hipercalórica; dieta astringente) • Residente de centro residencial para personas mayores con diarrea: ......................• Gran quemado: ..................• Cirugía de esófago: ..........................• Persona con TMG sin dentadura: ..............•Persona mayor desnutrida y con úlceras por presión: ................................• Mujer con TMS con anorexia:...................• Postoperatorio de cirugía intestinal: ....................• Inflamación intestinal aguda: ...........................• Pancreatitis grave: ............................

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2. La dieta intermedia entre líquida y blanda, compuesta por líquidos y alimentos semisólidos, indicada como dieta de progresión hacia alimentos más sólidos se denomina.... a) Semisólida o de transición b) Semiblanda o de tracción c) Semiblanda o basal d) Semiblanda o de transiciónEs un clásico cuando se empiezan lasdietasy no hay especialista que no haga hincapié en ello. Losnutricionistasinsisten mucho en que la clave de un buenrégimenes que sea“moderado, variado y equilibrado”. Paraadelgazarbasta con seguir una serie de pautas, y priorizar unos alimentos frente a otros, pero la mayoría de mortales necesitan, además, unmenú específico: una bien reglamentada que les asegure eléxito.

Para que tualimentaciónno cojee y estés informado de losfalsos mitos, te recomendamos el siguiente libro: ‘Mi dieta ya no cojea: La guía práctica par acomer sano sin complicaciones’. Todos los años aparecen dietas nuevas, perono todasson recomendables. En general, para que una dieta sea efectiva para perder peso, pero también sea segura, no puede ser demasiado estricta. Pero, además, debe adaptarse algo a nuestros gustos, pues si no será muy sencillo que pasemos de ella y acabemos comiendo más de la cuenta.

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Es difícil hacer una selección de lasmejores(aunque hay muchas que no son recomendables, también hay muchas de probada eficacia), pero estas tres cuentan con elrespaldo de prestigiosas instituciones y científicosy con un nutrido grupo de personas que las han realizado con éxito.

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