Como sabes, la alcachofa es uno de los alimentos de la temporada. Además de ser un plato estrella que admite muchas y variadas preparaciones culinarias, es una verdura con muchas propiedades. Por ejemplo, ayuda a combatir la retención de líquidos, ya que es diurética. Y los últimos estudios señalan que también combate el sobrepeso, el síndrome metabólico que es el conjunto de factores de riesgo que incluye la resistencia a la insulina, diabetes, prediabetes, obesidad, alteración de los lípidos en sangre (aumento de los triglicéridos y disminución del colesterol HDL) o hipertensión arterial.
Como nos explica Lourdes March, conocedora de las virtudes de los alimentos y especialista en gastronomía, la alcachofa contiene hierro, calcio, vitaminas A, B y C y las partes comestibles de este fruto son ricas en inulina, un hidrato de carbono que facilita su digestión. También contiene un principio amargo, la cinarina, que estimula la función hepática y biliar. Es muy baja en calorías, ya que solo aporta 38 gramos por 100 gramos y es muy recomendable en dietas para adelgazar.
Como vemos, las hojas de la alcachofa son saludables, pero lo es más el extracto que se obtiene de esta planta. Y así nos lo cuentan los expertos de Arkopharma, que señalan que las hojas de alcachofa en forma de preparados farmacéuticos, son conocidas por sus propiedades medicinales ya que se concentran sus principios activos, como por ejemplo la silimarina, una sustancia que también tiene acción colerética (aumenta la secreción biliar) y por ello facilita la digestión. Además, presenta un efecto depurativo, facilita el tránsito intestinal y es ideal para tomar tras los excesos en la dieta.
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De hecho, las hojas de la alcachofa son objeto de numerosos estudios que demuestran sus aplicaciones en el campo de la salud. Su extracto se ha utilizado el en la medicina tradicional para aliviar los problemas hepáticos y digestivos que luego los estudios se han ocupado de demostrar. También se ha demostrado la actividad antioxidante del extracto de hoja de alcachofa y su capacidad para regular los niveles de glucosa y lípidos.
La EFSA (European Food Safety Authority), la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria confirma que la alcachofa contribuye al control de peso, al normal funcionamiento del hígado y a la eliminación de toxinas. Por otro lado, ayuda a una digestión normal.
Por ello, incluir este alimento en tu dieta habitual es una buena idea para mejorar tu salud, controlar el peso corporal y combatir problemas de corazón o diabetes en el futuro. Por supuesto, para ir mejor al baño y evitar esa molesta sensación de pesadez.
Como Desintoxicar El Hígado Gracias A La Alcachofa
El extracto de alcachofera actúa regenerando la célula hepática, y estimulando de manera natural la actividad del hígado, así como ayuda a drenar la vesícula para prevenir la formación de cálculos. Asimismo, tomar extracto de alcachofera es beneficioso para recuperarse tras una hepatitis vírica.
También se han estudiado los efectos metabólicos de la suplementación con alcachofa en pacientes con sobrepeso y alteración de a glucosa en sangre y se vio que el ácido clorogénico, un inhibidor enzimático ayuda a mejorar los parámetros metabólicos y en el perímetro de la cintura.
Se ha estudiado el efecto de la alcachofa (extracto 500 mg dos veces al día) durante 8 semanas y frente a un grupo control que recibió almidón. La presión arterial y el IMC se determinaron antes y después el estudio. Como resultado se observó una mejora significativa del IMC en el grupo de alcachofa en comparación con el grupo control.
Beneficios De La Alcachofa Para La Flora Intestinal
Como nos recuerdan desde Arkopharma, conviene tener siempre en cuenta que ningún alimento ni extracto de plantas puede mejorar tu salud sin un contexto de hábitos saludables. Y que la pérdida de peso, debe sustentarse en estos pilares:
Ejercicio físico: se aconseja aumentar la práctica de ejercicio, siempre adaptado a las posibilidades de cada uno (caminar media hora o tres cuartos de hora al día será suficiente para las personas no habituadas a hacer deporte).Si está tomando algún medicamento o tiene una afección médica, consulte a su profesional de la salud antes de tomar cualquier suplemento dietario.
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Cómo Adelgazar Con Alcachofas
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El producto conserva las propiedades de las dos n plantas. Garantiza una limpieza del hígado y del sistema biliar y en nuestro caso, la alcachofa controla los niveles de ácido úrico alto que tiende s manejar mi esposo. Es un gran producto
Sí, la Alcachofa Boldo se recomienda para el correcto funcionamiento del hígado. Gracias a que actúa como un maravilloso tónico hepático, ayuda al hígado a metabolizar mejor las grasas.
Propiedades Y Beneficios De La Alcachofa Para Bajar Peso
Por otro lado, es buena para el hígado graso no alcohólico (acumulación de triglicéridos, inflamación de las células y la presencia grasas de fibrosis en este órgano) debido a que la alcachofa es rica en ácidos esenciales, como el ácido cafeico, oleico, cafeolquinico o linoleico, que tienen un efecto protector en el hígado. Además, facilitan la actividad de la vesícula. Esto a su vez mejora la digestión de las grasas y provoca un efecto diurético.
Correcto. La Alcachofa y Boldo tiene una gran cantidad de propiedades que favorecen la función digestiva y a su vez facilitan la pérdida de peso. A veces pasa que, el metabolismo digestivo hace que el adelgazar sea más difícil, por lo que la Alcachofa Boldo te puede ser de gran ayuda para bajar de peso.
La alcachofa boldo es un complemento alimenticio natural elaborado con alcachofa y boldo. Se recomienda para prevenir y tratar diferentes afecciones metabólicas, como el colesterol alto o alguna enfermedad relacionada con el hígado y también se utiliza para favorecer la pérdida de peso.
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