Las Peores Dietas

Ya llevamos algo más de un mes de 2019. Las comilonas de Navidad acabaron y dejaron paso -seguramente- al famoso propósito de año nuevo de seguir una dieta para bajar los excesos de estos atracones o los

De más acumulados en 2018. Entre las dietas que se habrán planteado cientos de españoles para el nuevo año, seguramente, más de una sea peligrosa para la salud.

No se sabe si son sanas. Entre tanta información, el Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) señala cuál es la peor dieta para 2019: la 'dieta de las 800 kilocalorías' (kcal).

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Esta dieta limita la ingesta calórica diaria a las 800 kcal, recortando entre un 60% y un 70% la ingesta recomendada cada día (oscila entre 1800 y 2200 kcal) y prometiendo reducir en una semana entre cinco y siete kilos (según la constitución de cada uno). Lo que no indica es que pone en riesgo la salud de los pacientes que la siguen, explica Estefanía Ramo, nutricionista de IMEO a EL ESPAÑOL.

Esta dieta, calificada como la peor para 2019 por IMEO, no tiene ningún fundamento científico, según la experta: Es muy restrictiva, monótona e hipocalórica. Además, es insuficiente para mantener activo un organismo joven. Para consumir solo 800 kcal se restringen al máximo todos los macronutrientes fundamentales que necesita el organismo como son los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas. En concreto, estas dietas pueden consistir en estar a base de caldos, con un poquito de carne y un poquito de pescado, ejemplifica Ramo.

Asimismo, la nutricionista alerta de los riesgos para la salud que conlleva seguir esta dieta tanto a largo como a corto plazo, además del efecto rebote que se puede producir. Como situaciones más inmediatas apunta que se pueden padecer mareos y, a largo plazo, el paciente puede llegar a sufrir numerosos riesgos para la salud, desde carencias nutricionales a alteraciones en la conducta alimentaria como menos saciedad y más hambre.

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Los pacientes también pueden sufrir modificaciones en el metabolismo, lo que puede producir que se quemen menos calorías en esta dieta, y que si el paciente quiere hacer otras dietas de pérdida de peso, que le cueste más al organismo reducir la grasa. Además, si esta dieta se prolonga en el tiempo, se pueden producir trastornos de la conducta alimentaria, en casos extremos se ha podido dar anorexia y bulimia. 

A pesar de los riesgos, que puede observar uno mismo al comprobar la poca cantidad de comida que se ingiere al día, la gente recurre a este tipo de dietas porque está muy desesperada por perder peso de forma rápida, pero a costa de la salud. Estos pacientes no quieren aprender a comer, afirma la experta. Lo que buscamos siempre en consulta es que el paciente se reeduque nutricionalmente y eso hay que enseñárselo, destaca Ramo.

Como Kylie Minogue, Renée Zellweger o Jennifer Aniston la han seguido. Me imagino que estas famosas seguirán la dieta durante muy poquitos días, no a largo plazo, pero el resto de la gente que la siga a largo plazo pone en riesgo su salud- señala.

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Asimismo, explica que han analizado otras dietas que no son exactamente igual que las de las 800 kcal pero que también tienen mala fama y riesgos para la salud, como son las dietas de los tés detox y los cafés adelgazantes. En estas, la pérdida de peso es muy similar y las carencias nutricionales y el riesgo para la salud también es muy parecido, denuncia la nutricionista.

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Avalada por una veintena de expertos en obesidad y cuidado de la salud (endocrinos y cirujanos bariátricos, nutricionistas clínicos y deportivos, dietistas, psicólogos, terapeutas y entrenadores físicos), esta clasificación se nutre de casos reales, estudios científicos, novedades y tendencias recogidas de en los medios y las redes sociales, así como de las búsquedas en Google Trends registradas en España.

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Una vez más, desde el IMEO aconsejan evitar las dietas milagro por sus efectos negativos sobre la salud. También recuerdan que los métodos de adelgazar saludables se basan en evidencias científicas, proponen una pérdida de peso paulatina, no superior a los 1, 5Kg por semana y los 6Kg al mes y se sirven de todos los grupos de alimentos restringiendo sólo las cantidades y son de gran ayuda a la hora de mantener un estilo de vida saludable.

Agresivas y muy restrictivas, prometen perder mucho peso en poco tiempo, pero son insostenibles a largo plazo. Carecen de sustento científico y a menudo recurren a productos milagro. Con garantizado efecto rebote y efectos secundarios que comprometen la salud. Están totalmente desaconsejadas para lograr una pérdida de peso saludable.

Se hizo viral debido a la muerte de una joven británica. Puesto que la lista de famosas que respalda este método para adelgazar está encabeza por nombres como Miranda Kerr o Victoria Beckham no debemos subestimar su influencia y riesgos.

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Se trata de una dieta agresiva que explota como fundamento un estudio realizado en Japón hace una década que atribuye la pérdida de peso corporal al efecto del ácido acético del vinagre sobre el metabolismo de los lípidos. Los resultados demostraron que con la ingesta diaria de 30 ml de vinagre de manzana se podían perder unos 150 gramos por semana, una cantidad insignificante y muy alejada de esos cinco kilos menos en tres días augurados por algunos seguidores de esta práctica, apostilla la nutricionista clínica del IMEO Carmen Escalada.

En realidad, combinar ayunos descontrolados con ingestas mínimas y vinagre a diario puede comprometer nuestra salud y agravar enfermedades ocultas o sin detectar, como diabetes, úlcera, gastritis u osteoporosis, entre otras.

Las monodietas que proponen una bajada de peso sustancial y rápida lo consiguen a corto plazo con la reducción drástica de la ingesta calórica. A partir de ahí, todo son inconvenientes: riesgo de déficit de nutrientes y energía, pérdida de agua y masa muscular y un temible efecto rebote que nos acecha a largo plazo.

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Las dietas con suplementos están en auge por su fácil acceso y su seductora promesa: perder hasta 4 kilos en una semana.

Suelen ofrecer, junto con el asesoramiento nutricional, una amplia gama de productos dietéticos en forma de polvos que se emplean para preparar sopas, tortillas, pasta, chips, salsas, barritas, batidos, galletas, chocolates y postres, a las que hemos de sumar múltiples complejos minerales y vitamínicos.

Son productos excesivamente caros pero no por ello cumplen su propósito o meta. A largo plazo la dieta del polvito es difícil de seguir y tiene un fuerte efecto rebote. En España, lo pudimos ver casi en directo con el cambio en la imagen de la presentadora televisiva Carlota Corredera que, tras perder 60 kilos con este método, ha comenzado a recuperar peso.

Las 9 Peores Dietas Para Adelgazar Que Afectan Tu Cuerpo

Antes, los suplementos proteicos habituales en este tipo de dietas se podían adquirir sólo bajo prescripción de un endocrino o nutricionista; ahora se pueden comprar sin receta en tiendas a pie de calle y 'online', apunta la nutricionista del IMEO Andrea Marqués.

En ocasiones, las personas que desean perder peso de forma desesperada no son conscientes de los riesgos que ocultan. Tomados sin supervisión pueden empobrecer nuestra dieta y desplazar el consumo de frutas, verduras y proteínas de calidad.

Además, los suplementos proteicos no son poco calóricos, por lo que debemos tener cuidado al incluirlos en nuestra alimentación, aunque sea de manera puntual. Nunca deben emplearse para realizar dietas cetogénicas sin supervisión médica o del nutricionista, ya que éstas pueden conllevar riesgos para la salud, como intoxicación hepática y renal, o déficit de vitaminas y minerales.

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Esta dieta seguida por famosas como Kim Kardashian promete bajar hasta 12 kg en un mes y fue una de las más buscadas en España según los datos de Google Triends para el año pasado.

Se basa en la cetosis, la transformación de las grasas acumuladas en cuerpos cetogénicos para que puedan ser usados como combustible por nuestro organismo. Cuando limitamos al máximo la cantidad de hidratos de carbono, nuestro glucógeno o reserva energética disminuye, obligando al cuerpo a tirar de las reservas de grasa y así bajar de peso, explica Estefanía Ramo, nutricionista y dietista del IMEO.

Estamos ante una dieta poco saludable, recalcan los expertos del Instituto, que promueve el consumo excesivo de grasas y proteínas que sacian mucho, pero cuestan más ser digeridas que los hidratos de carbono.

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Eso explica algunos de los síntomas del malestar general y efectos adversos que provoca la cetosis: dolor de cabeza y mareos ante la falta de energía; mal aliento y sequedad en la boca; sudoración fuerte; falta de apetito; náuseas o incluso vómitos; dolor abdominal; dificultad al

Posted by khanza