En particular, creo que este es de los temas más difíciles que he tratado, porque para mí, lo primero es el bienestar y salud personal de cada individuo.
No soy nutrióloga ni lo seré jamás. A veces me gusta investigar cosas o leer artículos saludables para aplicarlos a mi día a día y mejorar mi estilo de vida. Pero muchas veces me han preguntado sobre lo que pienso sobre las dietas.
Pues bien, si me lo preguntas, puedo contestar que claramente tiene sus pros y sus contras. Yo prefiero un plan alimenticio apropiado para cada quien y un cambio total de estilo de vida. A llevar una dieta por un tiempo determinado.
Comparativa De Dietas
Pongámoslo en un ejemplo. Imagina a una persona que puede pesar 100 kilos y después de un tiempo de sacrificios baja 25 kg. Uno supone que eso ya es demasiado, pero obviamente le faltan kilos menos para llegar a su peso ideal. Ahora imagina que, a la primera de cambios, decida que ya fue suficiente y que se ha cansado de hacer dieta.
Creo firmemente que esto no pasaría si esa misma persona, en lugar de mentalizarse para bajar de peso, se hubiera propuesto cambiar su estilo de vida.
Este tipo de cambio, no solo implica llevar un régimen alimenticio apropiado. Implica también cambiar tu vida y hacerla lo más saludable posible. Hacer ejercicio, evitar el sedentarismo, aprender a tomar agua, salir, divertirse y activar tu cuerpo. Pero sobre todas las cosas, aprender a amarte.
Los Expertos Nos Traen La Mejor Dieta Tras El Verano
Pensemos por un segundo en el ejemplo de arriba. Y en lugar de que esa persona de 100 kg comenzara solo esa dieta, hubiera decidido desde el principio mejorar su estilo de vida. ¿Qué cambios hubiera surtido? ¿habría bajado más de peso? ¿se hubiera acostumbrado?.
Confió en que si, confió en que, si esa persona tuvo la capacidad de iniciar ese estilo de vida y mantenerlo, pasado el tiempo, las cosas se harían por inercia. Costaría menos trabajo y quizás después de bajar los kilos que sea, supiera que logró su meta. Pero que ahora, lo más importante sería “mantener el cambio”.
En mi modo de ver las cosas, TODOS somos diferentes. Cada persona tiene cosas que le van a caer mejor a su cuerpo que otras.
Las Cinco Dietas Más Indicadas Por Los Nutricionistas
Por eso, es primordial que, si ya tomaste la decisión de cambiar tu vida, vayas con un profesional. Él te ayudará y apoyará en cualquier duda que tengas, sea grande o sea chiquita. Recuerda que lo que importa es tu salud y hacer algo para mejorar tu calidad de vida.
Me gustaría concluir este articulo reiterando el hecho de que nutriólogos hay muchos, unos buenos, otros mejores, ellos están ahí para ayudarte. Puedes tener y pagar al mejor nutriólogo del mundo. Pero si el cambio no está en tu cabeza… simplemente, NO PODRÁS LOGRAR TUS OBJETIVOS a largo plazo. Porque como lo expliqué en el post pasado… Para cambiar tu estilo de vida, primero necesitas cambiar ese chip un poco obsoleto que tienes en tu mente. Claro que este es solo mi punto de vista.
¿Estás de acuerdo? ¿Tú estás a favor o en contra de las dietas?. Espero que te guste el post, lo hice con mucho cariño. ¡No olvides compartirlo si crees que puede ayudarle a alguien más y dejarme tus dudas y comentarios aquí abajo!.Vegana, paleo, carnívora, 'limpia', whole30, aprobada por Gwyneth Paltrow... No son pocas las dietas a las que nos enfrentamos hoy en día que prometen resultados extraordinarios, que son capaces de hacernos perder un porrón de kilos de peso en cuestión de días, que potencian nuestro sistema inmunitario, que se supone que es 'como deberíamos comer', dado que nuestro cuerpo no ha tenido tiempo para adaptarse a la dieta basada en la agricultura en los últimos 10.000 años, y que, por tanto, lo que comemos es malísimo, a pesar de que la esperanza de vida hace 10.000 años rondaba los 25 años (sí, la dieta paleolítica es un auténtico despropósito, y sus defensores tratan de utilizar justificaciones banales y viciadas, escudándose en estadísticas vagas, ilógicas y erróneas).
Qué Dieta Es Mejor Para Ti?
Pero, al contrario de lo que estos 'mesías de la alimentación' puedan prometer, sí que existen tres dietas populares, sanas, aptas para todo el mundo (sobre todo dos de ellas, dado que la tercera, aunque aceptable para todo el mundo, está diseñada solo para un 2% de la población).
Surgió en el año 1993. Fue la respuesta estadounidense al mayor problema de salud al que se enfrentaba el país en esa década (y al que se sigue enfrentando): las enfermedades cardiovasculares. Gracias a un estudio de los Institutos Nacionales de la Salud de Estados Unidos, realizado con 9.000 personas, en el que los participantes consumieron dietas con diferentes niveles de sal, se descubrió que este condimento tenía una seria relevancia en la salud cardiovascular. Como explica la doctora en farmacia y nutricionista Amil López Viéitez: Es cierto que en Estados Unidos es más conocida, pero ya empieza a ser pautada por bastantes cardiólogos y médicos de atención primaria en Europa.
Que los españoles sean los seres humanos que más viven (por detrás de los japoneses) no es casualidad. Nuestra alimentación es una de las mejores de la tierra. Todo sea dicho: tenemos esta tradición de alimentarnos correctamente porque nuestra tierra fértil y bañada por el sol y nuestros mares son el lugar idóneo para cultivar o criar todo lo que nos llevamos a la boca.
El Estudio Que Alerta Que Las Dietas Vegetariana Y Vegana Pueden Aumentar Los Accidentes Cerebrovasculares (aunque Son Buenas Para El Corazón)
¿Nuestros puntos fuertes? Los pescados, todo lo que sale de la huerta, el trigo y, sobre todo, el maravilloso aceite de oliva. Cierto es que la dieta mediterránea puede variar dependiendo de las zonas de la península y las costumbres. Por ejemplo, a nadie se le ocurriría negar a un valenciano que su dieta es sanísima y 100% mediterránea a pesar de que el cereal más consumido tradicionalmente sea el arroz.
Es una mención necesaria. Cierto es que es un 'añadido' dado que cualquiera de las dietas anteriormente mencionadas pueden adaptarse y convertirse, también, en dietas carentes de esta proteína vegetal, pero en sí misma es un tipo de alimentación saludable y que para determinadas personas (los celiacos, los intolerantes al gluten -no celiacos- y los alérgicos a dicha proteína) es vital. Tenemos que tener en cuenta que estas personas, al menos en España, solo representan el 2% de la población, aunque como apuntan desde la empresa de análisis de mercados Nielsen, un 13% de los ciudadanos españoles lo evita.
No está demostrado (ni hay indicios) de que excluir el gluten de nuestra dieta, si no tenemos ningún tipo de intolerancia a esta molécula, nos reporte ningún tipo de beneficio.Para responder este interrogante vamos a definir primeroqué es una dieta. Generalmente asociamos una dieta con un régimenespecial, pero realmente es elconjunto de alimentosque usamos en nuestro día a día y no implica una restricción específica; así que puede incluir tanto alimentos saludables como los que no lo son.
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Diferente es hablar de los regímenes especiales en los que se hacen modificaciones a la dieta con un objetivo, como bajar de peso, controlar el azúcar, disminuir el colesterol, proteger el riñón, entre otros. Estos regímenes son necesarios en el caso de algunos pacientes. Sin embargo, en el caso de la obesidadno sugiero hacer regímenes muy estrictos, ya que la mayoría de los pacientes los abandonan y al hacerlo presentan un efecto rebote: empiezan a ganar tanto peso o más del que perdieron.
En el caso de tener el objetivo de bajar de peso yo recomiendo a los pacientes hacer uncambio real en su hábito alimenticioque sea posible sostener indefinidamente. La idea es ir quitando los alimentos que no contribuyen a su salud y control de peso e ir introduciendo más alimentos saludables que se quedarán allí de por vida. Hay casos en los que se podrá o se deberá elegir dietas un poco más estrictas pero es algo que siempre hay que evaluar con el paciente según la realidad social, psicológica y las preferencias de cada uno.
Para empezar a hacer cambios básicos en la dieta hacia una alimentación saludable, voy a darte unas recomendaciones generales. Si tienes sobrepeso u obesidad verás como te ayudará a disminuir de peso progresivamente, si no tienes sobrepeso esto te ayudará a evitarlo y prevenir múltiples enfermedades.
Estar “a Dieta” Te Ayudará A Perder Peso?
Lo primero es entender que el mayor problema no es tanto la cantidad sino lacalidad de los alimentos. Muchas personas tiene sobrepeso pero realmente no están bien nutridas, ya que consumen muchas calorías pero con poco aporte de nutrientes. Para tener calidad en los alimentos es importante tener un adecuado aporte de micronutrientes y macronutrientes.
Proteínas: En este grupo preferir las carnes blancas (Pescados y aves) y proteínas de origen vegetal, limitar el uso de carnes rojas y evitar el uso de carnes frías, recordemos la asociación de estas últimas con problemas como cáncer.
Carbohidratos: En este grupo preferir las verduras, idealmente crudas, en segundo lugar las frutas, pero teniendo cuidando de no consumir en exceso las que tienen un índice glucémico alto, especialmente si tienes problemas de azúcar o quieres bajar de peso. Además los alimentos con un alto índice glucémico pueden darte hambre mucho más rápido. Evita el consumo excesivo de carbohidratos como el maíz,
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