Las Dietas Proteicas Son Buenas

Dieta Atkins, Dieta Dukan, Keto, Wöet… las dietas proteicas e hiperproteicas para perder peso son seguramente las más famosas y efectivas, ya que las proteínas son uno de los nutrientes que más saciedad produce. Pero, si no se hacen con el control de un dietista-nutricionista, puede que te hagan perder peso al principio pero después te encuentres con el mismo o más que cuando empezaste, y con desagradables efectos negativos de las dietas proteicas que no esperabas: desde mareos y falta de energía a causa del déficit de vitaminas y minerales, a problemas más graves de salud.

Para saber todo acerca de este tipo de dietas y si es una buena opción para ti, hemos hablado con Marta Vallejo Gracia, dietista-nutricionista de Clínica Opción Médica.

Como explica Vallejo, “las dietas proteicas se basan en aumentar el porcentaje de proteínas que consumimos en la dieta respecto a la pauta habitual”. “Y no sólo eso, sino que disminuyen grasas e hidratos de carbono (incluso los carbohidratos saludables que ayudan a perder peso y adelgazar)”, añade. ¿Una ventaja? Como dice la experta de Clínica Opción Médica, las dietas proteicas disminuyen de manera importante el hambre debido a la situación de cetosis que se crea. Por este motivo, la gente tiende a comer menos que antes y por eso hay una bajada de peso, pero también porque se dejan de consumir otro tipo de productos (azúcares, procesados, etc.).

Dieta De Proteínas Para Adelgazar Rápido Y Sano

Se trata de una situación metabólica que se origina a causa de un déficit en la ingesta de carbohidratos. Ante la carencia de estos, el cuerpo pasa de utilizar los glúcidos para abastecerse de la energía necesaria, a usar las grasas y generar cetonas. Estas últimas son sustancias producidas por el hígado que descomponen las grasas en cadenas más cortas, generando el acetoacetato que proveerá de energía al cerebro y al resto de los órganos. Este es precisamente el principio de otros regímenes como son las dietas cetogénicas.

Dukan, Atkins, con barritas, sin barritas, con batidos, platos o productos preparados... ¿Cuál es mejor? Según la dietista-nutricionista, “dependerá de la comodidad de la persona”. Pero, como añade, “hay que tener en cuenta que si se opta por productos preparados hay que mirar la composición, ya que, aunque son altos en proteínas, en su composición también encontramos una buena cantidad de azúcares simples”. “De todos modos -subraya Vallejo-, hay que tener en cuenta que ningún producto puede sustituir la calidad de un alimento natural en sí”.

¿Qué se puede comer en las dietas proteicas? Carne, huevo, pescado, marisco, legumbres, lácteos y quesos. Algunos de ellos incluidos, como no, entre esta lista de los 35 alimentos ricos en proteínas que incluir en tu dieta.

Dieta Proteica A Partir De Los 50 Años

Como te adelantábamos al principio, si no se hacen con el debido control profesional, este tipo de dietas puede tener efectos secundarios desagradables e incluso peligrosos. Y es que, como explica Vallejo, “una ingesta tan alta de proteínas puede sobrecargar al función hepática y renal”. “Además, el hecho de aumentar tanto un nutriente nos hace disminuir demasiado otros: en este tipo de dietas suele haber déficit de frutas y verduras saludables y, por lo tanto, podríamos tener deficiencia en algunas vitaminas y minerales”, añade.

Como te contamos en este artículo publicado en .es, este tipo de dietas también pueden afectar a la salud de tus dientes.

Con las dietas proteicas, sobre todo si no se hacen con la supervisión de un profesional, suele ser típico adelgazar mucho al principio y, al dejarlas, no sólo recuperar el peso anterior sino ganar aún más. ¿Por qué ocurre esto? Como explica la dietista-nutricionista, “porque al disminuir los hidratos de carbono también perdemos agua, que se encuentra almacenada en los músculos”. “Al reincorporarlos de manera brusca, volvemos a recuperar esa agua y eso hace aumentar bruscamente el peso”, añade. Pero no sólo se trata de eso, como apunta Vallejo, normalmente “al dejar la dieta volvemos a las pautas antiguas que no eran saludables, al mismo patrón alimentario desequilibrado que nos lleva a recuperar el peso antiguo”.

Los Peligros De Las Dietas Proteicas

¿Y por qué a veces se gana más peso? “Es probable recuperar más peso del que teníamos anteriormente porque hacer estas dietas restrictivas nos hace disminuir el metabolismo (sobre todo si no lo hemos acompañado de actividad física)”, explica la experta. ¿Esto que implica? Como aclara Vallejo, “que tu cuerpo gasta menos que antes y, si además, como igual que anteriormente, el resultado es un aumento de peso mayor y descontrolado”.

¿Para quién serían recomendables las dietas proteicas y para quiénes estarían contraindicadas? “Sólo las recomendarías en ocasiones puntuales en las que hay una resistencia del organismo a perder peso”, subraya la experta de Clínica Opción Médica. “De todos modos, no me parece una estrategia a utilizar de primeras, serían más interesantes las dietas lowcarb (porque mantenemos ciertos alimentos ricos en hidratos) o dietas como la cetogénica (que no es tan alta en proteínas y además tiene un gran aporte de grasas saludables)”, añade.

¿Podemos hacer una dieta proteica por nuestra cuenta? “Se puede hacer, pero no lo recomiendo”, recalca Vallejo. “Puede que no sea la mejor opción en tu caso concreto, deberías preguntar a un dietista-nutricionista para que te orientara sobre cuál podría ser la mejor pauta a seguir dependiendo de tus hábitos, condición física o medicación que tomes”.

Dieta Proteica Completa Para Adelgazar Fases Y Menú【2020】

¿Algún consejo para quienes están siguiendo una dieta proteica? “Hay que hidratarse mucho para ayudar a la filtración renal. Además, escoger siempre proteínas que provengan de alimentos no procesados”.Como su nombre indica, la dieta proteica es aquella que basa su funcionamiento en aumentar el consumo de proteínas y disminuir la ingesta de hidratos de carbono y de grasas. Para ello, se utilizan preparados proteínicos de alto valor biológico, que se combinan con alimentos convencionales de lo más variados.

Para que sea realmente eficaz y segura, no debes prescindir de los nutrientes diarios necesarios. Si sabes cómo seguir una dieta proteica, podrás alcanzar tu objetivo de perder peso de forma sencilla, sin pasar hambre y sin descuidar tu alimentación.

De forma tradicional, son dietas recomendadas especialmente para deportistas profesionales y culturistas, ya que contribuyen a aumentar la masa muscular.  Este aumento de la masa muscular conlleva la pérdida de grasa.

Dietas Proteicas Para Personas Con Diabetes

Pero no son sólo beneficiosas para los deportistas, si buscas adelgazar y perder peso, ¡la dieta proteica también es para ti! Es ideal para acelerar el metabolismo, ya que el cuerpo tarda más en digerir estos alimentos que los que son ricos en carbohidratos o grasas, lo que crea una sensación de satisfacción y saciedad durante más tiempo.

Pero no son las únicas bondades de la proteína, te queremos contar todos los beneficios de las dietas de proteínas de este tipo. ¿Empezamos?

La dieta proteica favorece el uso de la energía almacenada en los acúmulos de grasa, con lo que se consigue una pérdida de peso de forma controlada. El consumo de proteínas también contribuye a acelerar el ritmo del metabolismo, ayudando a la quema de calorías y la pérdida de esos kilos de más. Por lo tanto:

Dieta Proteica, Descubre Sus Múltiples Beneficios

Otro de los grandes beneficios de la dieta proteica es su capacidad para reducir el apetito. La proteína es un nutriente que sacia más que las grasas y los carbohidratos, por lo que el riesgo de consumir más alimentos de los necesarios desaparece al seguir este tipo de dieta.

La proteína produce una mayor sensación de saciedad, por lo que contribuye también a la disminución de ingesta de calorías. Además, puedes hacer cinco comidas al día sin ningún problema, lo que te garantiza que ¡no pasarás hambre!

A diferencia de otros tipos de dietas, que son muy restrictivas en los alimentos que se recomienda consumir, la dieta proteica incluye una gran variedad de alimentos en su lista de posibilidades. Entre ellos destacan las frutas y verduras, los lácteos bajos en grasa, la carne magra, el pescado, el pollo, los huevos y las legumbres. Pero hay muchos alimentos ricos en proteínas, por lo que podrás seguir la dieta proteica incluso con una alimentación vegana o vegetariana.

ProteÍna Para Ganar Masa Muscular

El tejido muscular está compuesto por un 70% de agua y un 22% de proteínas. Por lo tanto, al aumentar la ingesta de proteína mantendrás la masa muscular. La dieta de proteínas te permite adelgazar y perder grasa sin perder músculo, por lo que ¡adiós a la flacidez!

Pero ten en cuenta que, si tu objetivo principal de la dieta proteica es el de aumentar la masa muscular, es importante que recuerdes que además del consumo de proteína, tienes que acompañar tu dieta de la práctica de ejercicio físico y en este caso también necesitarás combinar el consumo de carbohidratos.

Este es otro de los beneficios más populares de la dieta proteica. El efecto rebote es uno de los aspectos más temidos cuando finalizas una dieta. Pues bien, con la dieta proteica no debes temer a este efecto, ya que, al no perder masa muscular, no volverás a recuperar el peso perdido cuando termines la dieta.

Pdf) Dietas Hiperproteicas O Proteinadas Para Adelgazar: Innecesarias Y Arriesgadas. Dieta Dukan Y Método Pronokal® Como Ejemplo

Cada nutriente que introducimos en nuestro organismo a través de los alimentos aporta una cantidad de energía determinada y, todo unido, hace que podamos desarrollar nuestras actividades diarias. Desde los hidratos de carbono hasta las grasas saludables, todos son elementos importantes en una alimentación completa.

Pero si estás

Posted by khanza